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中國時報【吳敏菁╱彰化報導】
市售含葡萄糖胺成分的保健食品，被視為銀髮族用來維持身體靈活的保健聖品，彰化縣衛生局抽驗市售「含葡萄糖胺成分保健食品」，22件產品中有8件產品的葡萄糖胺（或葡萄糖胺鹽酸鹽）未達標示宣稱之含量，不符合率達3成6，最低竟只有標示值4.2％。
衛生局長葉彥伯表花蓮縣秀林鄉幼稚園補助新北市深坑區手冊換贈品>臺北市大同區新生兒贈品示，這次抽驗不符合8件產品中，7件是液態型供人飲用的保健產品，1件是錠劑型，檢出葡萄糖胺（或葡萄糖胺鹽酸鹽）含量介於標示值的4.2％至79.2％，其中3件產品檢出含量不到標示值1半，最誇張的是某5合1鈣碇，標示250毫克，實際只有10.5毫克。
葉彥伯指出，抽驗與標示值不符產臺南市北區幼兒美語品，均移請負責廠商所轄衛生局進行源頭調查，如調查結果涉及標示不實，可依違反《食品安全衛生管理法》第28條規定，處以4萬元以上至400萬元以下罰鍰。
衛生局表示，人體可自行合成葡萄糖胺，只是隨年育兒補助齡增加，合成速度趕不上分解，健康飲食、多運動及維持理想體重，才是保持身體及關節健康的根本之道；另可多攝取對關節有益含膠質及軟骨素的食物，包括白木耳、山藥、鮭魚、海蔘、蝦子及海帶等，並攝取充足鈣質，多曬太陽，維持強健骨骼。
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